Gordillos Cal de Morón organiza las I Jornadas de Especialización

Técnicos de toda España han participado en este evento realizado con el objetivo de unificar criterios y obtener los mejores productos finales Gordillos Cal de Morón ha celebrado las Primeras Jornadas de Especialización. El objetivo, formar a su equipo técnico para unificar criterios de actuación y optimizar así los resultados finales. Las jornadas se celebraron […]

Morón de la Frontera, un pueblo levantado con nuestra cal

¿Sabías que la cal de Morón es una de las señas de identidad que sitúa a Morón de la Frontera entre los pueblos blancos de Andalucía? Gordillos Cal de Morón se encuentra en Morón de la Frontera, en las conocidas como Caleras de la Sierra. Un sabio dijo una vez que ‘no debemos olvidar quiénes […]

Tras los fogones del calero, así creamos la cal que nos define

En Gordillos Cal de Morón consideramos el proceso de elaboración de nuestra cal como una auténtica obra de arte, en la que cada paso, selección y cocción del producto se basa una filosofía de trabajo que nos permite obtener un resultado único Imagínate la cocina de un chef. Tras haber recorrido mercados, pescaderías y carnicerías […]

La Cal de Morón, ejemplo de lucha contra el cambio climático

Gordillos Cal de Morón ha participado en la exposición de Life Reusing Posidonia, un proyecto europeo que busca recuperar la arquitectura tradicional para luchar contra el cambio climático Gordillos Cal de Morón como ejemplo de arquitectura tradicional y lucha contra el cambio climático. Bajo esta idea hemos participado en la exposición de Life Reusing Posidonia, […]

Gordillos Cal de Morón, materiales que dejan huella

Acabamos de celebrar el sexto aniversario de la declaración, por parte de la UNESCO, de la fabricación de nuestra Cal artesanal como Patrimonio de la Humanidad. El organismo reconoció en 2011 nuestro proceso de elaboración de este material en su apartado de Buenas Prácticas. Se trata de un reconocimiento a nuestro saber hacer, nuestra historia y nuestro milenario […]